Un hôtel ou un restaurant, c'est un établissement ouvert au public, avec des espaces de service, des réserves, des caisses, des chambres, une terrasse — chaque zone a ses propres contraintes de sécurité et d'énergie. Nous concevons des systèmes intégrés qui protègent votre établissement, satisfont vos assureurs et réduisent vos charges d'exploitation.
Un établissement CHR n'est pas un simple local commercial. C'est un ensemble de zones avec des niveaux de risque et des exigences réglementaires différents.
Zone à risque incendie, fort passage, accès à contrôler en dehors des heures d'ouverture. Stocks de valeur à protéger, traçabilité des accès si nécessaire.
Caisse, tiroir-caisse, cave à vins — zones à risque même en journée. L'éclairage intelligent sert ici doublement : ambiance client et économies d'énergie.
Accès par badge ou code temporaire par séjour, éclairage automatique dans les parties communes, surveillance des issues sans empiéter sur la vie privée des clients.
Mobilier exposé, accès non contrôlé la nuit, risque de dégradation ou de vol. La détection périmétrique extérieure est souvent sous-estimée dans le CHR.
Système Ajax sans fil professionnel, couplé à la télésurveillance Securitas Technology. Chaque alarme est analysée et vérifiée avant intervention — pas de fausse alerte non traitée, pas de cambriolage non détecté.
Caméras intérieures et extérieures, enregistrement local NVR, accès à distance. Les images permettent de gérer les litiges clients, instruire les sinistres et dissuader les comportements malveillants.
L'éclairage d'un restaurant ou d'un hôtel est un poste de charge important et optimisable. Détection de présence, programmation horaire, scénarios par service — les économies sont mesurables dès le premier mois.
Éclairage scénarisé, gestion des chambres, pilotage CVC, supervision centralisée — la GTB transforme votre établissement en bâtiment intelligent qui s'adapte à votre activité et réduit vos charges sans contraindre vos équipes.
Un restaurant, c'est plusieurs ambiances dans la même journée. Ouverture, service déjeuner, fermeture coupure, service dîner, fin de soirée — chaque scène active l'éclairage, les stores et le fond sonore d'un seul geste ou automatiquement à l'heure programmée.
Chaque chambre devient un espace intelligent : thermostat individuel, stores motorisés, éclairage à scénarios, coupure énergie automatique au départ. Le client profite du confort, vous maîtrisez les charges.
Les serrures connectées permettent une ouverture 100 % autonome. Le client reçoit son code par SMS à la confirmation, valable uniquement pendant son séjour. La réception physique devient optionnelle, pas une contrainte.
La CVC représente 30 à 50 % de la facture énergétique d'un hôtel. Le pilotage intelligent programme les plages de chauffe selon le taux d'occupation, préconditionne les espaces avant l'arrivée des clients, et coupe automatiquement ce qui ne sert à rien.
Toutes les remontées de votre établissement sur un écran : état des chambres, alarmes techniques, consommation énergie en temps réel, historique des accès. Le gérant pilote depuis son smartphone où qu'il soit.
La GTB ne reste pas isolée : selon le système retenu, des intégrations sont possibles avec les PMS hôteliers (Fols, Opera, Mews…) pour automatiser la création des accès à la réservation et la révocation au check-out.
Zennio est le spécialiste des interfaces KNX pour l'hôtellerie : thermostats chambre, panneaux muraux touch, lecteurs de carte énergie, contrôle de rideaux. Nous intégrons ces systèmes dans vos chambres et parties communes.
Un restaurant ouvert 6 jours sur 7 consomme de l'énergie même quand personne n'est là — éclairage oublié, chauffage en route la nuit, climatisation inutile. L'intégration intelligente règle ces problèmes sans contraindre le quotidien des équipes.
Ouest-Digit est membre du réseau Smart Green Execution, un groupement d'intégrateurs spécialisés en GTB, domotique et efficacité énergétique du bâtiment, déployé sur tout le territoire français.
Ce réseau a été construit pour répondre aux besoins des groupes hôteliers et des enseignes CHR qui exploitent des établissements dans plusieurs régions. Vous obtenez une couverture nationale avec un interlocuteur de proximité sur chaque site : la même méthode, le même référentiel technique, des intervenants qualifiés partout en France.
Intégrateurs qualifiés présents dans toutes les grandes régions françaises — de la Bretagne à PACA
Un seul point de contact pour coordonner l'ensemble de vos déploiements multi-sites
Le même niveau d'exigence technique et documentaire sur chaque site, quelle que soit la région
Tous les membres partagent une expertise commune en bâtiment intelligent et efficacité énergétique
Smart Green Execution vous permet de déployer une GTB cohérente sur l'ensemble de vos établissements — cahier des charges unique, équipes locales qualifiées, suivi centralisé. Que vous ayez 3 hôtels ou 30 restaurants en France, l'approche reste la même.
Sûreté pour épiceries, boutiques, pharmacies
Contrôle d'accès et supervision bâtiment
Le détail technique de notre système d'alarme
Caméras et enregistrement professionnel
Mesure et optimisation des consommations
MCO et maintien en condition opérationnelle
Audit de votre établissement, analyse des contraintes réglementaires, proposition technique complète. Sans engagement — juste une conversation avec des gens qui connaissent le secteur CHR breton.
